top of page

Promoting Entrepreneurship in Agriculture

Writer: Irene LeontakianakouIrene Leontakianakou

This month, Mindspace, was invited as a guest speaker and judge to an event about Youth Entrepreneurship in Agriculture.


The 2-day training, organized by the Institute of Agriculture of the Ss Cyril and Methodius University in Skopje, took place in Ohrid, North Macedonia as part of EIT Food’s Startup Awareness Event.


The theme of innovation and entrepreneurship was ever present, with the speakers giving lectures on topics such as business strategies, developing the CANVAS model and pitching tips, with examples from the agricultural sector. The participants then formed teams and each developed and presented their own startup ideas.



The focus of the event was Agriculture and Food Technology, Mindspace had the opportunity to present its current University program, as well as our own training event in Kalamata last month.


Later, our representative, Irene Leontakianakou, served as part of the judging committee on the event voted on the best presentation, and моја салата - My Salad, a startup about the vertical production of quality fresh greens, won the first place.


We would like to thank once again the Institute of Agriculture for inviting us! It’s always a pleasure for Mindspace to participate in such events that share our vision, culturing the entrepreneurial thinking among youth.

 

Follow Mindspace on Linkedin and Instagram to follow all the updates regarding the training.





15 Comments


Hưng Ngọc
Hưng Ngọc
Mar 11

When starting a business, spirit is always necessary for each person. Before, when I first started my business, I also kept a very good spirit and was very successful in my work and I also nyt wordle really hope you can do that.

Like


unknownytube
Mar 05

Kaiser OTC benefits provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions.

Obituaries near me help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area.

is traveluro legit? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking.

Like

unknownytube
Mar 05

Çikolata, dünya çapında en sevilen tatlardan biri olarak, binlerce yıldır insanların damaklarını şenlendirmektedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, tarih boyunca farklı kültürler ve coğrafyalarda değişik şekillerde tüketilmiştir. İlk olarak MÖ 2000'lerde Orta Amerika'da, özellikle Maya ve Aztek uygarlıkları tarafından keşfedilen çikolata, başlangıçta genellikle içecek olarak tüketiliyordu. Günümüzde ise çikolata, şekerlemelerden pastalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır.

Çikolatanın temel bileşeni, kakao, aslında oldukça besleyicidir. Kakao, zengin bir antioksidan kaynağı olup, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca çikolata, serotonin ve endorfin gibi “mutluluk hormonları” üretimine yardımcı olarak ruh halini iyileştirebilir. Özellikle bitter çikolata, bu faydaları daha yoğun bir şekilde sunar. Ancak, çikolatanın şeker ve yağ içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceği unutulmamalıdır.

Like

unknownytube
Mar 05

Çikolata, dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Tarihçesi, eski Meksika uygarlıklarına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar, çikolatayı kakao olarak kullanırlardı. Onlar, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içecek yapar ve bu içeceği sadece elit sınıf ve dini ritüellerdeki insanlar için tüketirlerdi. Avrupa'ya çikolata, 16. yüzyılda, İspanyol kaşifler tarafından getirildi. Zamanla şeker eklenerek tatlandırıldı ve bugünkü formuna yaklaşıldı. Çikolata, hem tatlı hem de kültürel bir miras olarak dünyanın dört bir yanında yaygın hale geldi.

Çikolatanın üretim süreci, karmaşık ve uzun bir yolculuktur. İlk olarak kakao çekirdekleri, tropikal bölgelerdeki kakao ağaçlarından toplanır. Çekirdekler, fermente edilip kurutuldukten sonra kavrulurlar. Kavurma işleminden sonra çekirdeklerin kabukları soyulur ve kalan kakao çekirdeği toz haline getirilir. Çikolata üreticileri, bu kakaoyu şeker, süt ve vanilya gibi malzemelerle karıştırarak,…

Like
bottom of page